安全に不動産投資 セミナー
悪臭効果は地域住民が判断するもので、効果がなければ税金の無駄遣いにもなってしまうからである。
バイオメイク微生物研究所では、圏内の畜産農家に悪臭処理の仕方を指導する場合、なるべく水を大量に使用しないように指導している。
というのも水を畜舎に持ちこむことで、病気が発生しやすくなるからだ。
たとえば下痢症の発生に見られるように、湿気を伝わって病気が蔓延してしまうのである。
水を使うと嫌気性細菌が多くなり、悪臭や病気の発生率が高くなる。
使用する水を抑えれば、処理水も減って病気の発生も少なくなるのである。
また畜糞が完全消化されるように、粗いトウモロコシはなるべく粉末状か、蒸したものに換えて食べさせるよう指導している。
生のトウモロコシは未消化物として残り、糞量が増えるからである。
完全消化された畜糞は、微生物消化でほとんど残らないから、糞処理作業の軽減にもなる。
畜産の悪臭公害は、糞処理と尿の廃水処理を同時に行なわなければ解決できない問題である。
また微生物資材を使用する場合は、最初に強い微生物で密度の濃い菌処理を行なわなければ、ほかの病原菌をなくすことはできない。
たとえば菌を水で希釈して使用した場合、菌の数が少なくなり、ほかの雑菌にも負けてしまって悪臭を防除する効果が期待できないのである。
微生物の勢力の抑制は、たとえば大腸菌の一Oの六乗を抑えられる微生物を入れないかぎり、その環境を征服することはできない。
つまり微生物などの入った水を希釈するということは、微生物を希釈したのと同じことになる。
一OOO倍希釈したら、微生物の数は一Oのマイナス三乗分減少するということである。
この環境下で、もし一頭の豚に赤痢でも発生したら、その一頭から全部に伝わって養豚場に蔓延する。
したがって微生物を希釈すると、逆に病原菌を増やす結果になってしまうということを覚えておいていただきたい。
一般的に、汚水で養豚場を洗うということは、日本ではなかなかできなかった。
汚水に病原菌がいるので使えなかったのだ。
この汚水をアガリエ菌を使ってリサイクルするというシステムは、コベルニクス的転回ともいうべきものである。
普通は豚一頭を洗うのに六リットル、さらに糞尿を流すだけで六リットルの水がいる。
これは最低限の量である。
しかし圏内の養豚業者は、その四倍の水を使っている。
しかも朝から晩まで豚を洗えば、水は大量になる。
河川には放流できないため、バキュームカーで汲み上げて畑にまくようになる。
このように畜産農家は、じつに長時間労働を強いられるのである。
しかしアガリエ菌を活用すれば、糞尿を始末する手間も大幅に減り、生活にゆとりが出るようになるのである。
次に紹介するのは、同じ石川市で養豚を営んでいるＩさんのケースである。
Ｉさんは獣医でもあるが、養豚を営み、悪臭問題にも早くから取り組んでいる。
うちは三OO頭の豚を飼育しているが、沖縄の問題にもなっている臭いの問題と汚水処理の問題を解決しようと、これまでいろいろとやってきました。
そうしたなかで、アガリエ菌と同じような微生物を売っている業者がいて、それ導入したところ大失敗してしまった。
その微生物を使ったら、わずか二カ月のあいだに、母付き子豚を四OO頭も死なせてしまったのです。
そんなことで微生物に対して不信感を持っていたが、半年後、ある人の紹介でアガリエ菌と出合い、アガリエ菌は安全性の検定を受けているというので、だまされたつもりで導入してみたわけです。
アガリエ菌を導入したのは、臭いの問題解決と、糞尿処理や汚水処理に利用しようと思っていたからです。
アガリエ菌を使用して処理した糞尿は、真水の代わりにリサイクルできます。
この水は夏になって暑くなったら、豚に散布できるし、飲み水にも使えます。
豚も三OO頭もいると、飲み水や豚舎洗いなどで、水は一0トンぐらいは必要です。
しかし実際には二トンしかないので、足りない分の七、八トンについては、汚水を再利用するなど、その補給が問題になってきます。
これだけの規模になると、普通、管理者だけで三、四名は必要です。
しかしうちでは、これや二人で管理しています。
また現在の生産性については、病原菌や病害虫の処理はアガリエ菌がやってくれるし、悪臭も含めてストレスがたまらないので、生育は二週間ほど早いですね。
出荷が早くなるということは、飼料が節約できて、管理しなくてもいいということです。
だから二週間早くなると、畜産農家はだいたい儲けられます。
病気で子豚が死んだら、そのまま売上げに響くわけだから、一頭たりとも死なせないように管理できることが大切なんです。
さて、豚でも牛でも、生きているあいだはいいが、仔のときに病気にかかったり、巨大な親に踏みつぶされて死んでしまうといった事故もかなり多い。
アガリエ菌は病気に効果を発揮するだけではなく、豚や牛が事故で死んだ場合にも活用できるのである。
どうするかというと、死肉の処理に使うのである。
つまりアガリエ菌を応用した廃生肉残誼処理菌に、死肉を処理させてしまうのである。
動物類の死肉を処理する場合、たいていは焼却処理や穴を掘って埋める埋設処理などの方法が一般的である。
この廃生肉残誼処理菌は高温好気性で簡単にタンパク質を分解するため、悪臭を出すことなく、短時間で肉片の処理を行なえるのである。
私の養豚場でもアガリエ菌を活用していますから、豚が病気で死んだなんてことはめったにありませんが、巨大な親豚につぶされて頓死するということはたまにあるんですよ。
生まれたばかりの子豚というのは小さいですからね。
こんなときはしょうがないので、アガリエ菌を応用した廃生肉菌で処理しますね。
四、五日で骨だけになります。
じつは以前、アガリエ菌を応用して骨までなくしてしまう菌を開発したことがあったが、これはやめることにした。
というのも、こんな菌をもし人間に使われたら、死体なき殺人事件が続出してしまう恐れがあるからだ。
アガリエ菌は、そんなことに使われたくないため、せいぜい骨だけは残すという段階でストップさせているのである。
この菌による廃生肉の処理などは、食肉業者で余分に出る肉を跡形もなく処理するさいには効果的だろう。
とにかくアガリエ菌のなかに入れて、放っておけばいいのである。
手間暇のかからない、しかも後処理のいらない効率的な方法である。
廃生肉処理は、病気があるものについては法的にやってはいけないが、養豚業者では産後の胎盤処理をするために活用することが多いようである。
死肉は廃生肉処理菌を入れた堆肥のなかに入れておいてもほとんどなくなる。
早く処理したい場合は、下から空気を送るエアレーシヨン装置に入れておけば、処理できる。
しかし死んでしまっては損をするので、一頭でも多く生息させる方向で考えることが建設的である。
アガリエ菌で環境管理をして、病気を起こさせずに一OOパーセント健康体質で出荷するということに取り組んでほしいものである。
アガリエ菌の活用によって、低コストで無公害な養豚場の建設を実現した北斗牧場を紹介しておこう。
この養豚場は、二人の畜産農家から要請を受けた沖縄経済連が、畜産物の国際競争化時代での生き残りをかけて取り組んだものである。
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